Ist Urban oder Vertical Farming die Antwort darauf, dass jeden Tag mehrMenschen frische Greens essen oder wissen wir woher unser Saatgut eigentlich stammt? Dies sind unter anderem die entscheidenen Fragen, mit denen wir uns auseinander setzenmüssen.

Du hast beschlossen, Kitchen Farmer zu werden und fragst Dich: Wo sollich anfangen? Was brauche ich? Was muss ich beachten? Alles magzunächstüberwältigend und kompliziert erscheinen, ist es aber nicht.

Beim Kitchen Farming geht es darum, dass Du eigene essbare Pflanzen inder Küche anbaust oder pflegst. Was zählt, ist, dass Kitchen Farming vonjedem und überall betrieben werden kann, selbst in der kleinstenStudiowohnung. Was ist also das Besondere an Kitchen Farming?